擁有一個健康的假期

全天候的美食活動拉開了假期的序幕，而感恩節僅僅是開始。在辦公室裡徘徊的薄荷巧克力，與朋友聚會

的節日雞尾酒以及家庭聚會上的感恩節大餐之間，每年的這個時候食物都位居於前列。

我們會不知不覺的很快就解決掉了一塊我們最喜歡的派，然後接著瘋狂尋找，新的一年來迅速降低“假期

熱量”的方法。顯而易見的，我們似乎很容易對假期中的所有食物都充滿興奮和恐懼。

您可以通過以下幾種方式在這個假期裡快樂的養活自己，以便在新年來臨時仍然感到快樂和健康。

決定新年後減肥不是好的解決方案。

如果我們在假期還沒開始，就決定假期結束後再好好減肥，那麼我們就很可能會暴飲暴食並毫無節制。直覺

飲食專家Willow Jarosh建議，節食的重點是“從進食體驗中獲得樂趣，並在節日大餐中增加壓力，這使

我們聆聽身體對我們實際想要吃什麼以及感覺如何的提示。”

不要餓死自己。

您是不是有過為了吃一頓大餐，當天開始就少吃兩餐甚至整天“節食”，以至於在大餐中狼吞虎咽地吃飽了

，而且感覺特別不舒服？或者，您白天有多少次忙到忘記早餐，沒空吃午餐，而在晚餐時間彌補（甚至更多）

呢？在您希望有機會享用豐盛的節日大餐時，請像往常一樣全天準備飲食和零食。

吃你真正想要的。

當您參加大餐或聚會時，首先要先吃您真正想要的東西。如果您嘗試“做個好人”而並避免去碰你最愛的

食物，那麼您會多繞了一圈，最後還是吃掉它（首先是沙拉，然後是派，然後是火雞……）。最終，無論

如何，您還是會吃起你最有罪惡感的食物，因為這是您真正想要的！所以，請直接吃你真正想要的。坐下

來，好好享受那份美味。

將重點從食物轉移到人們。

儘管“食物”在節日中不可避免地會扮演重要角色，但不一定是每一個活動的重點。將重心轉移到與家人

一起散步或與朋友一起玩遊戲之夜，或是您也可以將重點轉移到對話上。直覺飲食專家Willow Jarosh建議：

“我建議客戶在參加假期聚會之前，先列出兩個清單：他們感興趣或已經做過的事情之一（旅行，喜歡的書

或表演，他們正在上課，有趣的寵物故事等）和他們可以對他人說的與外觀無關的事情。”

練習說“不”。

提醒自己，如果您太累了，可以拒絕邀請，也可以請別人不要對您的身材或食物選擇發表評論。 如果有人

為這頓飯做些特別的菜，但是您已經吃飽了或者不想吃，也可以勇敢委婉的說“不，謝謝”。

原諒自己。

如果您覺得一天或一頓飯過量，那也不要太擔心。您的健康狀況不是一頓飯來決定的，至關重要的是整個

過程。有時候，您可能會吃得太多；有時候，您可能會吃得太少，這都是生活的一部分。

利用所有當季產品。

什麼當季產品？對於初學者：蘋果、梨、橙子、葡萄柚、石榴、小紅莓、甜菜、球芽甘藍、南瓜（橡子和

胡桃）、地瓜、南瓜、花椰菜、甚至大蒜。此外，每年的這個時候就是可以一邊在廚房做飯，一邊大聲播放

自己喜歡的節日音樂的絕妙藉口！

以下這些感恩節食譜是您可以嘗試的完美食譜：

• 南瓜奶油湯：超越基本的拿鐵咖啡，將南瓜加入湯中！
• 甘藷派：將其甜點歸檔在“您喜愛的甜點”檔案裡。
• 綠豆砂鍋：比平常在節日點差上看到的營養更高。

祝您假期愉快，健康！