燕麥在入菜、烘烤或加入冰沙時都很美味。但是，您是否嘗試過燕麥奶？其實燕麥奶這種純素牛奶的替代品非常容易製作，只需要隨處可得的兩種簡單材料即可。燕麥奶不僅單喝香濃、入菜提味也可以代替牛奶做奶昔冰沙呢！

材料

• 1/2杯燕麥
• 2杯水

作法

1. 將燕麥浸入水中過夜或至少四個小時。
   
   
2. 按所列順序添加成分，並混合至均勻。
   
   
3. 用堅果奶袋或粗棉布過濾燕麥奶。
   
   
4. 倒入帶蓋的密封瓶或廣口瓶中。 存放在冰箱中直至可以使用為止，不得超過7天。
   
   
5. 請享用！