植物奶中熱量最低的選擇非杏仁奶莫屬!低碳的杏仁奶很適合生酮飲食、減肥、素食、無麩質、乳糖不耐症、或是對大豆過敏者。另外,自製版本不像有些市售的杏仁奶,可能內含了額外的增稠劑、添加劑或人工香精,重點是糖分還可以自行調整!快來增進廚藝,試試健康的自製杏仁奶吧!
材料
作法